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Salade d’été de poulet avec yaourt à betterave rouge | Douce et nourrissante

Il existe peu d’aliments d’été qui soient meilleurs pour les carnivores que la salade de poulet froide. C’est un aliment léger et rafraîchissant, contenant peu de calories, mais riche en éléments nutritifs précieux, et facile à préparer sous une demi-heure même. Assaisonner le blanc du poulet maigre étouffé avec du yaourt grecque, puisque ce sont des excellentes sources de protéines, ce dernier est en plus riche en bactéries probiotiques facilitant la digestion. Y ajouter un peu de poudre de betterave rouge, qui peut non seulement améliorer la digestion et bruler la graisse, mais est de fort effet antioxydant également, protège la vue et est une véritable bombe d’énergie. La salade de poulet est meilleure avec des légumes, ceux-ci doivent être également des produits saisonniers tendres, riches en fibres. Consommée au petit déjeuner, au déjeuner ou au dîner, la salade de poulet avec yaourt à betterave rouge est toujours un excellent choix.

Salade d’été de poulet avec yaourt à betterave rouge | Douce et nourrissante

Ingrédients pour la salade de poulet avec yaourt à betterave rouge

2 tasses de tranches de blanc de poulet braisé ou cuit,
½ tasse de yaourt grecque,
1 petite cuillère de poudre de betterave rouge,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
1 cuillère à soupe de jus de citron,
1 poignée de basilic,
¼ tasse de concombre en morceaux,
¼ tasse de laitue pommée en morceaux,
¼ tasse de carotte en tranches,
¼ tasse de tomate en morceaux,
sel, ail (selon le goût).

Préparation de la salade de poulet avec yaourt à betterave rouge

  • Cuir le blanc de poulet, le frotter d’ail selon le goût, puis découper en morceaux.
  • Mélanger la poudre de betterave rouge, le basilic, le sel, le jus de citron et l’huile d’olive avec le yaourt grecque.
  • Une fois refroidi, mettre le blanc du poulet dans le yaourt, y ajouter les légumes et bien mélanger.
  • Mettre dans le réfrigérateur pour 20 minutes.

La salade de poulet est délicieuse en tant que telle, mais on peut en préparer du sandwich si l’on veut l’emporter. Elle est particulièrement délicieuse avec du pain de seigle croquant ou avec du pain à grains, mais elle peut être mise dans du pita, certes, cette dernière version n’est pas diététique.

11.90 € / pièce
Emballage: 200 g
livraison à domicile sous 24 heures
30 dose suffisant pour %s jours
ingrédient organique contrôlé
60 jours de garantie de retour

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ingrédient sans modification génétique

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